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柿の季節がやってきた

  • 建吾 安藤
  • 2024年11月5日
  • 読了時間: 2分

更新日:2024年11月13日


毎年この時期になると近所に住む親戚が庭で採れた柿を持ってきてくれます。


私達が住む豊山は、まだ畑をやっている方達が多く

我が家もおじいちゃんとおばあちゃんが小さな畑をやっているので、

毎日食卓には畑で採れた新鮮な野菜が並び、旬なものが食べられてとてもありがたいです。


うちでは果物は、いちご、八朔、いちじく、ブルーベリーが採れます。

さくらんぼの木もありますがまだ実がつかないし、

レモンとラズベリーは枯れてしまい残念。

来年はもう一度レモンの木を庭に植えたいなあ、

いずれは画家熊谷守一の庭みたいな暮らしに寄り添う庭にしたいなあ、

とか考え出すと止まりません。


さて、

毎年渋柿だったり甘柿だったり、年によって違うのですが今年は甘柿でした。


甘柿は料理にも使えるし、そのまま食べても美味しいし、

食べきれない分はスライスして天日干しにしておくと、

セミドライフルーツになってとても美味しいです。

これをタッパーに入れて置いておくと、あっという間に無くなって、

息子なんかは天日干ししている時からつまみ食いしてるので

どれだけ食べているのでしょう。


柿の次は斜め向かいのご近所さんの庭で

子供達とみかん狩りをさせてもらうのが恒例です。


みかん採りにおいで〜とそろそろお声がかかる頃。

楽しみです。


2024.11.5           ando.Y



























 
 
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