梅の花 ランチ
今日は２人の祖母を招待して長久手の梅の花へランチに行きました。
歯が弱い祖母のために柔らかい食事と、
落ち着ける雰囲気で選びました。
料理は豆腐、湯葉料理がメインで
田楽、鍋、グラタン、茶碗蒸しなど、湯葉が豊富な味付けで楽しめて
祖母もめずらしく最後のおこわ以外はほぼ完食していました。
建物は左官壁や自然素材の和紙や畳、洗い出し床など
日本の伝統素材が使われた日本建築で
低い天井、柔らかい床、掘りごたつに座椅子という空間に
思わず
『やっぱり落ち着くなぁ』と
２人の祖母がつぶやいている顔を見て
充実したランチになりました。
